Upravované víno, vyráběné převážně z přezrálých hroznů. Do vína se přidává zahuštěný mošt, výluh z hrozinek, popř. další přísady a víno se dolihuje vinným destilátem. Taková vína se vyrábějí hlavně v jihoevropských státech a v Africe. Náležejí k nim např. malaga, sherry, marsalla, madeira, portské aj