Frankovka

Frankovka je často nedoceněnou královnou, která ale tradičně patří na moravské vinice a nabídne velké vinné zážitky. Jejím domovem je sousední Rakousko, kde patří mezi hýčkaná vína. Pokud se s ní správně pracuje na vinici a následně je vínu umožněno zrát ve dřevě, poté i v lahvi, mohou frankovky směle konkurovat slavným světovým odrůdám.Typická barva je rubínová s fialovými záblesky, v mladém víně je travnaté aroma, které se zráním mění na ostružinové vůně, chuť je tvrdší, s čerstvou kyselinou a vyššími tříslovinami, kořenitá, ovocná, ve vyzrálých vínech hebká a sametová. Krom suchých vín u nás vznikají i raritní sladké ledové a slámové frankovky.