Cuvée červená

Cuvée zde rozumíme směsi vín různých červených odrůd. Vhodnou kombinací odrůd, resp. vín, které mají odlišné vlastnosti chuťové i čichové, může vinař docílit pěkného harmonického vína. Cuvée obvykle mívají svou místní nebo výrobní tradici a vinařství si často volí svá specifická jména pro výsledná vína, např. např. Lázeňské cuvée (červené), Grand cuvée (červené), Pohádkové (červené), Grand Cuvée Caberner, Grand Cuvée Bizé, Cuvée Notre Dame, Cuvée Grmolec Rouge, HF 2009, Cuvée Patria (červené), Slovácký Granát apod. Dle vinařského zákona v závislosti na původu a ročníku sklizených hroznů se mohou zařadit nejen jako jakostní známkové víno, ale také jako vína s přívlastkem. V zahraničí mají cuvée daleko větší tradici než u nás a patří mezi vysoce ceněná, špičková vína.