Cabernet Sauvignon

Víno, které milovníci vín vždy bezpečně poznají díky čitelnému charakteru vůně a chuti po černém rybízu. Říká se, že recept na Cabernet Sauvignon, který se stal sedmou celosvětově nejpěstovanější odrůdou, je jednoduchý: smícháte černý rybíz, cedrové dřevo a grafit z právě ořezané tužky, u barikovaných vín se ještě přidáte vůně doutníků. A právě proto, že se dá odrůdové víno s trochou cviku snadno rozlišit, napomohla tato odrůda do značné míry návratu k odrůdovým vínům vůbec.